в каталог Масло
Арахисовое масло Масло
Горчичное
Масло Виноградное
Масло виноградной косточки обладает уникальным сочетанием витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, ненасыщенных кислот, а также флавоноидов — так называемых фитоэстрогенов, способных существенно замедлять процессы старения.
Сочетание полиненасыщенных линолевых кислот Омега-6 и мононенасыщенных олеиновых кислот Омега-9, а также витаминов Е, А, B1, B2, B3, В6, B9, В12, С наделяет масло уникальными антиоксидантными и регенерирующими свойствами.
Купить
к рецептам
Состав
Пищевая ценность на 100 мл | |
---|---|
Жиры | 99,9 г |
Энергетическая ценность | 899 ккал |
Насыщенные жирные кислоты | 9,4 г |
Полинасыщенные жирные кислоты | 69,9 г |
Мононасыщенные жирные кислоты | 16,1 г |
В домашней кулинарии
Нерафинированное масло виноградной косточки обладает нежным пряным
вкусом и едва ощутимым ореховым ароматом. Подчеркивает вкус и аромат
любых гарниров и готовых блюд: мясных, рыбных, на основе овощей и даже
спагетти. Благодаря устойчивости к высоким температурам, это масло идеально
подходит для обжаривания и приготовления ваших любимых блюд во фритюре.
Из-за высокого содержания линоленовой кислоты это масло показано сердечникам, диабетикам, людям с избыточным весом и повышенным давлением.
Полезные свойства виноградного масла
- оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее действие
- улучшает работу сердца, сосудов, нервной и эндокринной систем
- связывает свободные радикалы и замедляет процессы старения, сохраняя кожу молодой, свежей и увлажненной